北九州よろず探偵団（ヨロタン）

　懐かしいあの場所は一体どうなっているのか､またあの店は今でも営業しているのかなど、北九州を愛するが故に気になるよろずのご質問をこちらへお寄せ下さい。　ある時は忍びとなり、またある時は剣豪武蔵として、出来る限り真相を究明し、お知らせ致します。

Ｑ　堅いクッキー

　２０年以上前に父が出張のお土産に買ってきた､クッキーのような御煎餅のようなお菓子を探しています｡とても堅くて１０歳の私には歯が立ちませんでしたが､舐めていると溶けてきて甘かったように覚えています｡父に聞いても覚えておらず､その頃の出張はたしか小倉だったというので､たまたまこのホームページを見つけ､もしご存じであればと思いメールしました｡一体それは何だったのか､又もし現在でも手に入るのでしたら食べてみたいのですが､宜しくお願い致します。　＜木更津市・はるみ＞

Ａ　堅パン

お探しの物は堅パンと呼ばれる物でしょう｡確かにかなり堅い物で､商品の表示にも､｢大変堅い商品ですので歯の弱い方は､ご注意下さい！｣と但し書きがあります｡また､「健康はアゴから」と書かれているのもニクイ｡私もも賞味したところ確かに堅いが､噛むほどに甘味が増し､大変美味しい食物でした｡近頃の子供らは､噛む力がとても弱くなっているので､貴重なものではないでしょうか｡大正末期に官営八幡製鉄所が従業員のための健康食品として､独得の原料と製法により開発したもので､自然の風味とふるさとの安らぎが感じられ、北九州ではデパートでも手に入ります｡

入り数　１０枚２４０円（税別）　9.5㎝×5.5㎝×0.8㎝(１枚)
発売元　㈱スピナＹＫ　北九州市八幡東区平野2-11-1
電　話　093-662-1197

Ｑ　北九州のお土産

時折東京･大阪へ出張に出かけるのですが､いつもお土産は辛し明太子が多く､ワンパターン化してきました｡そこで､北九州のお土産として「これぞ超お薦めの一品」があれば､是非教えて下さい。(小倉南区・ヒロくんの妻)

Ａ　こんなのはいかがでしょうか

最近では各地の名産品も簡単に手に入る様になり、お土産を選ぶのも何かと悩みますね。北九州のお土産というと結構色々ありますが、取りあえずお薦めの二品を調べてみました。
＜平塚の明太子＞ひらつかの めんたいこ

八幡の枝光にある辛子明太子。１年ほど前に小倉北区の毎日会館にも支店が出来ました。ここの明太子はとにかく辛いです。でも、焼酎で漬け込むらしく辛みの中に旨みがあり、他の明太子と比べるとひと味違います。噂では著名人御用達とか。また､これで作る｢明太子スパゲティ｣は絶品です｡明太子の生臭さが苦手な方も一度お試し下さい｡

発売元　平塚明太子専門店　093-671-0846
小倉北区の毎日会館１Ｆでも販売してます。

＜鶏 卵 素 麺＞けいらんそうめん

これは博多の名産ですがちょっと珍しいので紹介します。名前だけ見ると卵たっぷりの素麺かと思われますが、これはお菓子です。商品の箱書きにも「素麺と間違われて湯水をかけられる御方も･･･」とまで書かれています。｢創業四百年黒田藩御用達｣の味は､素朴でかなり甘めですが､品のある逸品で､渋めのお茶によく合います。また､和菓子ですが常温で２週間は日持ちするそうです。

発売元　元祖松屋菓子舗　博多区上川端町14-18

Ｑ　老舗のパン屋

三萩野の「とらやのパン」はまだあるのですか？
もう２０年以上行った事が無いのですが．．．。また値段はいくらになったのでしょうか？私が食べていた頃は確かアンパンもカレーパンも一個１５円だった気がするのですが．．．よろしくお願いします。 　(Ｎ．竹中氏)

Ａ　食べてみなければなりません

　おいしい話には、さっそく行って見なければいけません。がしかし、朝５時半開店で、午前９時前には店を閉めてしまうので、のこのこ昼頃出かけて行かないよう、要注意！
　小倉の「虎家」と言えば知る人ぞ知るパン屋さんですが、知らない人は、いつ行っても閉まっているので、つぶれてると思ってる方もいる事でしょう。
実は、狭い三角ビルの中に、とても親切なオバちゃん達が元気よく汗だくで働いています。武蔵と同じく、創業も５０年近くなるそうで、２５年前に現在の場所に移動したそうです。

手書きのメニューは３種類。リングドーナツ・アンドーナツ・カレードーナツ各３０円で、昔懐かしいと言えば定番の瓶入りコーヒー牛乳もありました。また忙しい合い間にも、私の質問に丁寧に答えてくれたオバちゃんは、ほんとに人の良さそうな人で、小倉の町もこんな人たちで持ってるんだなぁと、感慨深いものもあり、思わずその場でアンドーナツを食べてしまいました。出来立てで温かく、こしのある生地はほんのり甘く、丁寧に作ってあるのがよくわかりました。格好は少々不恰好でしたが、なおさら手作りの温かみが伝わってきました。

＜虎家のパン＞北九州市小倉北区黄金町1-4-13
　TEL 093(921)6590

Ｑ　「にっしょく」（日食？）

３０年位前の話ですが、戸畑の市民会館内にあった「にっしょく」と呼んでいた食堂に、母親に連れられてよく行きました。当時幼稚園児だった自分ですがナポリタンスパゲティがお気に入りだったのを覚えています。この「にっしょく」（日食？）は今もあるのでしょうか？現在は長野県に住んでいますが、このホームページを見つけて読んでいるうちに、ふと思い出しました。
　(長野県　Pekoeさん)

Ａ　行ってみなければなりません

　懐かしい話は、さっそく行って見なければなりません。どこの市民会館にもたいてい食堂があって古ければ古いほど一種独特の雰囲気を醸しています。今回は存続してるのか、又、していてもリニューアルされいてれば、懐かしさも半減です。そんな思いのまま、まずは行ってみました。戸畑市民会館の中に日食というレストランが今でも立派に営業していました。市民会館自体の外装は再塗装され新たになっていましたが、「日食」の内装は五市合併時（昭和３８年）の創業当時と変わらず、いい味を残しながら皆に愛され続けていました。がしかし･･･、惜しい事に来年には市民会館と一緒に戸畑駅の近くへ移転するそうです。その為、昔のままの店内は来年のの夏頃までしか営業できないそうです。
今ではなかなかお目にかかれないティーカップや椅子・入り口の看板なども、昭和３０年代生まれの北九州人にとっては、幼少の淡い思い出として脳裏に焼きついている事でしょう。もしかするとこれももう少しで見る事が出来なくなるのかも知れないと思うと、残念でなりません。何とかできる限り存続させたいものです。
＜日　食＞
所在地 戸畑区干防一丁目１－４９ 戸畑市民会館 内
TEL ０９３－８７１－６０４２

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